一、葱油鸡怎样做好吃又简单不油?
材料:鸡一只 料酒 葱 姜 糖 盐 白胡椒粉适量
准备好所有材料,准备一盆凉开水放冰箱备用
2. 水放入姜片烧开后放入鸡,大火煮10分钟,加入料酒和盐改小火煮10分钟,关火后焖5分钟,用筷子戳鸡腿,没有血水流出就可以了
3. 煮好的鸡香味已经出来了
4. 煮好的鸡立即放入冰水中,用冰水浸泡5分钟
5. 准备好小葱末和姜末,加入糖、盐、白胡椒粉
6. 另用小锅放油和葱段,小火熬葱油,熬到葱焦黄即可,去葱留油就好
7. 油趁热倒入先前准备的葱姜末中,搅拌均匀
8. 鸡切好,淋上调好的葱油汁
二、鸡肉怎样做简单好吃又简单又好吃
怎样简单又好吃地做鸡肉
大家好!鸡肉是常见的食材其中一个,也是许多人关注着的美食其中一个。无论是烤、煮、炸还是炒,都可以把鸡肉做得简单又好吃。今天我将与大家分享一些简单易学又美味的鸡肉菜谱。
1. 香煎鸡胸肉
我们来介绍一道简单又健壮的行为,那就是香煎鸡胸肉。你只需要准备下面内容食材:
- 鸡胸肉 – 2块
- 盐 – 适量
- 黑胡椒粉 – 适量
- 橄榄油 – 适量
步骤如下:
- 将鸡胸肉用纸巾擦干,并在两面均匀撒上盐和黑胡椒粉。
- 热锅加入适量的橄榄油,待油热后将鸡胸肉放入锅中。
- 煎制鸡胸肉,每面约煎2-3分钟,直到肉质变得金黄色。
- 取出鸡胸肉,稍微晾凉后切成薄片即可。
这道香煎鸡胸肉可以作为主菜搭配蔬菜沙拉或米饭,口感鲜嫩多汁。
2. 柠檬烤鸡腿
接下来,我将介绍一道口味特殊的柠檬烤鸡腿。做这道菜需要下面内容食材:
- 鸡腿 – 4只
- 柠檬 – 1个
- 酱油 – 2汤匙
- 蜂蜜 – 1汤匙
- 大蒜 – 2瓣,切碎
- 迷迭香 – 1茶匙
具体步骤如下:
- 将鸡腿用水冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
- 将柠檬榨汁,将汁液倒入碗中,加入酱油、蜂蜜、切碎的大蒜和迷迭香,搅拌均匀成腌料。
- 将鸡腿放入腌料中,用手按摩鸡腿,使腌料均匀渗透。
- 将腌制好的鸡腿放入冰箱中,腌制1小时,让鸡肉入味。
- 预热烤箱至180摄氏度,将鸡腿放入烤箱中烤制25-30分钟,直到鸡腿表面呈金黄色。
这道柠檬烤鸡腿酸甜可口,搭配烤蔬菜或土豆泥都非常美味。
3. 酱烧鸡翅
不得不提的一道大家关注着的鸡肉菜谱就是酱烧鸡翅。下面是制作酱烧鸡翅所需的食材清单:
- 鸡翅 – 500克
- 生姜 – 2片
- 大蒜 – 2瓣,切碎
- 料酒 – 2汤匙
- 酱油 – 4汤匙
- 糖 – 3汤匙
- 水 – 适量
行为如下:
- 先将鸡翅用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 将锅加热,加入适量植物油,放入姜片和蒜末炒香。
- 将鸡翅放入锅中翻煎至两面金黄。
- 加入料酒、酱油和糖,翻煮均匀。
- 加入适量的水,将鸡翅烧制20分钟,直到汤汁变浓稠。
这道酱烧鸡翅色泽红亮,口感鲜美,适合作为下酒菜或晚餐的一道主菜。
拓展资料
以上是三道简单又好吃的鸡肉菜谱,无论是香煎鸡胸肉、柠檬烤鸡腿还是酱烧鸡翅,都能够简单地在家中即可做出,不仅美味可口,还能保持鸡肉的嫩滑口感。
希望大家能够尝试这些菜谱,在家中享受美食的同时,也能够更好地掌握鸡肉的烹饪技巧。祝大家做菜愉快,让美食与高兴相伴!
三、草莓布丁怎样做简单又好吃又简单又好吃
大家好,欢迎来到我的博客!今天我要和大家分享的是一道非常简单又好吃的草莓布丁食谱。
草莓布丁怎样做简单又好吃又简单又好吃
如果你喜欢草莓和布丁,那么这道甜点完全会成为你的最爱。不仅制作经过简单,而且口感细腻,草莓与布丁的组合让人回味无穷。
废话不多说,让我们来看看制作草莓布丁的步骤:
所需材料:
- 鲜草莓 250克
- 鲜奶 500毫升
- 糖 80克
- 吉利丁粉 10克
- 香草精 1茶匙
步骤一:准备草莓
将草莓洗净,去掉叶子。接着将草莓切成小块备用。
步骤二:制作布丁
取一个小锅,将鲜奶倒入锅中,加入糖并用中小火搅拌至糖溶解。
在另一个碗里,将吉利丁粉与适量的凉开水混合搅拌均匀。
待鲜奶烧开后,加入吉利丁粉混合物,继续用中小火搅拌至吉利丁溶解。
最后加入香草精,搅拌均匀,熄火。将布丁液倒入容器中待凉。
步骤三:组合草莓布丁
当布丁液变凉时,将草莓块均匀地倒入容器中。
轻轻摇晃容器,使草莓块与布丁液充分融合。如果你喜欢更细腻的口感,可以用勺子轻轻搅拌。
将容器放入冰箱冷藏,至少2个小时或直至布丁完全凝固。
赏析
草莓布丁制作完成啦!从冰箱中取出,你会看到布丁表面上覆盖着鲜艳诱人的草莓。一口下去,你会感受到滑嫩的布丁口感与甜蜜的草莓味道交织在一起。
草莓布丁不仅颜值高,而且口感丝滑、细腻,给人一种奶香和草莓的完美结合。它既可以作为普通甜点食用,也可以在家庭聚会或朋友聚会时作为一道特别的甜品。
希望你能尝试制作这道草莓布丁,带给你和你的家人朋友们一份甜蜜的享受!
最后,如果你喜欢这篇文章,请不要忘记给我点赞或留下你的评论。谢谢你的阅读!
希望以上的教程可以帮助到大家制作出简单又好吃的草莓布丁。如果你喜欢的话,也可以尝试在布丁上加入一些自己的创意,例如在表面撒上巧克力粉或者用草莓酱进行装饰。希望兄弟们制作成功,愿美味与高兴伴随着你!
四、鸡肉怎样做又简单又好吃又好吃
鸡肉怎样做又简单又好吃又好吃
鸡肉料理的简便而美味的秘诀
作为全球最受欢迎的肉类其中一个,鸡肉是家庭烹饪中经常出现的食材。无论是清淡的白斩鸡还是重口味的辣子鸡,鸡肉的制作技巧众多,今天我们来分享一些简单又好吃的鸡肉料理。无论无论兄弟们是初学者还是经验丰盛的厨师,这里都有适合无论兄弟们的行为。
1. 口水鸡
口水鸡是一道非常经典的川菜,因其麻辣可口而深受大众喜爱。制作口水鸡的关键是要将鸡肉煮熟,接着切成丝状。接着,无论兄弟们可以根据自己的口味加入花椒、辣椒和蒜末,淋上热油,搅拌均匀即可。最后撒上香菜和葱花,一道美味的口水鸡就完成了。
2. 蒜蓉烤鸡腿
蒜蓉烤鸡腿是一道非常简单却美味的家常菜。将鸡腿用盐和黑胡椒腌制一段时刻,接着用蒜蓉搅拌均匀涂抹在鸡腿上。之后,将鸡腿放入预热好的烤箱中烤制,直到表面呈金黄色和酥脆的时候,取出即可。这道蒜蓉烤鸡腿色香味俱佳,一口咬下去肉质鲜嫩多汁。
3. 香煎鸡胸肉
香煎鸡胸肉是一道健壮又美味的鸡肉料理。将鸡胸肉切成薄片,用盐和黑胡椒调味,接着在热锅中加入橄榄油,将鸡胸肉两面煎至金黄色。最后,加入适量的酱油和蒜蓉提味即可。这道香煎鸡胸肉保持了鸡肉的嫩滑口感,同时又有着迷人的香气。
4. 清蒸鸡
如果无论兄弟们喜欢清淡的口味,那么清蒸鸡将是无论兄弟们的首选。将鸡肉切成块状,用盐、料酒和葱姜腌制一段时刻后,将鸡块放入蒸锅中蒸熟即可。蒸煮经过中,无论兄弟们还可以加入适量的清汤,增加鸡肉的鲜嫩度。清蒸鸡保持了鸡肉的原汁原味,营养丰盛又美味可口。
5. 麻辣炸鸡翅
如果无论兄弟们喜欢重口味的鸡肉料理,那么不妨尝试一下麻辣炸鸡翅。将鸡翅用盐、辣椒粉、花椒粉和料酒腌制片刻,接着裹上一层薄薄的淀粉。接下来,将鸡翅放入预热好的油锅中炸至金黄色和酥脆,捞出沥干油即可。麻辣炸鸡翅酥脆外皮,鲜嫩多汁的内里,口感十足,令人垂涎欲滴。
以上介绍的这些鸡肉料理简单易学,不失美味,无论无论兄弟们是家庭厨艺小白还是经验丰盛的厨师,都可以尝试一下。根据个人口味的不同,无论兄弟们还可以添加自己喜欢的调料和配菜,发挥创意和想象力。
鸡肉是一种蛋白质丰盛、营养丰盛的肉类食材,有助于补充身体所需的营养。无论无论兄弟们选择哪种鸡肉行为,都要注意选用新鲜的鸡肉,并注意烹饪时刻,以保持鸡肉的鲜嫩口感。
希望以上介绍的鸡肉料理能够帮助到无论兄弟们,让无论兄弟们在家中也能轻松做出美味又营养的鸡肉菜肴。快去尝试一下吧!祝无论兄弟们烹饪愉快,餐桌丰盛!
五、点心怎样做简单又好吃又简单
点心怎样做简单又好吃又简单
怎样制作简单又好吃的点心
无论是懒惰的周末下午还是想要给家人带来惊喜的难得时刻,制作一些简单又好吃的点心总一个不错的选择。不需要太多的烹饪技巧和复杂的食材,你就可以轻松地创造出一道道美味的小食。在这篇文章小编将中,我将与大家分享几许制作简单又好吃的点心的技巧和步骤。
1. 香蕉蛋糕松饼
松软的香蕉蛋糕松饼是一道简单又美味的点心。下面内容是制作香蕉蛋糕松饼的步骤:
- 准备材料:成熟香蕉2个、鸡蛋2个、面粉200克、白糖50克、牛奶50毫升、泡打粉1茶匙。
- 将香蕉剥皮放入一个碗中,用叉子压成泥状。
- 在另一个碗中,将鸡蛋打散。
- 将香蕉泥和鸡蛋混合在一起。
- 逐渐加入面粉、白糖、牛奶和泡打粉,搅拌均匀,直到成为稍微稠一些的面糊。
- 在平底锅中加热一些油,用小勺子将面糊倒入锅中,分别煎至两面金黄即可。
- 将煎好的香蕉蛋糕松饼放在纸巾上沥干多余的油份。
- 享用这款美味的香蕉蛋糕松饼吧!
2. 芝士曲奇饼
芝士曲奇饼是一款经典的点心,制作起来也非常简单。下面内容是制作芝士曲奇饼的步骤:
- 准备材料:面粉150克、黄油100克、糖粉50克、芝士粉30克。
- 将黄油和糖粉放入一个碗中,用搅拌器搅打至松软。
- 逐渐加入面粉和芝士粉,继续搅拌至均匀。
- 将面团搓成长条状,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏1小时。
- 预热烤箱至180°C。
- 将冷藏的面团切成薄片,放在烤盘上。
- 将烤盘放入烤箱中,烘烤10-12分钟,直到曲奇饼的边缘微黄即可。
- 取出烤箱,让曲奇饼完全冷却。
- 现在你可以尽情品尝这款美味的芝士曲奇饼了!
3. 巧克力椰子球
巧克力椰子球是一道简单又好吃的点心,它结合了巧克力的浓郁和椰子的香甜。下面内容是制作巧克力椰子球的步骤:
- 准备材料:消化饼干200克、椰丝100克、可可粉30克、牛奶100毫升。
- 将消化饼干放入食物袋中,用擀面杖将其压碎成小颗粒。
- 将压碎的消化饼干放入一个碗中,加入椰丝和可可粉,搅拌均匀。
- 逐渐加入牛奶,搅拌至饼干碎与牛奶完全混合在一起,并能够滚成球状。
- 用手将面糊搓成小球状,接着在椰丝中滚动均匀覆盖。
- 将椰子球放入冰箱冷藏1小时,以便其变得更加坚实。
- 现在,你可以品尝这款令人垂涎的巧克力椰子球了!
4. 葡式蛋挞
葡式蛋挞是一款经典的葡萄牙点心,制作起来既简单又美味。下面内容是制作葡式蛋挞的步骤:
- 准备材料:挞皮200克、鸡蛋4个、黄糖60克、牛奶200毫升、香草精1茶匙。
- 将挞皮切成合适的大致,放入挞盘中。
- 在一个碗中,将鸡蛋打散,加入黄糖、牛奶和香草精,搅拌均匀。
- 将蛋液倒入挞皮中,填满2/3。
- 将挞盘放入预热至180°C的烤箱中,烘烤15-20分钟,直到蛋挞的表面金黄即可。
- 将烤好的蛋挞取出,待其稍微冷却后即可享用。
- 这款葡式蛋挞的酥皮和醇厚的蛋香肯定会让你爱不释口!
小编归纳一下
通过上述几许简单又好吃的点心制作技巧,你可以轻松地在家中亲手制作出美味的小食。无论是为了丰盛自己的味蕾还是为了享受烹饪的乐趣,制作点心总是值得的。希望你能尝试并喜欢这些美味的点心!
六、猪肚怎样做好吃又嫩又好吃又简单
猪肚是一道经典的中式美食,它的肉质鲜嫩可口,营养丰盛,深受大众的喜爱。然而,很多人在烹饪猪肚的时候常常遇到煮熟了却不够嫩滑的难题。今天,我将分享一些猪肚的烹饪技巧,教你怎样做出又嫩又好吃的猪肚。
准备职业:
第一步,我们需要选择一块充分清洗过的猪肚。购买猪肚时,要选择色泽白净、表面洁净、无异味的猪肚。
第二步,将猪肚浸泡在盐水中,以去除腥味。可以加入一些盐和清水,浸泡20分钟左右。接着,将猪肚取出,冲洗干净备用。
第三步,将猪肚切成小块,这样烹饪经过中更容易入味,熟透后更加嫩滑。
烹饪技巧:
1. 预处理:猪肚是一种瘦肉,容易煮熟但也容易变硬。在煮之前,可以先腌制一段时刻,加入适量的料酒、生姜片和盐,用搅拌均匀。这样可以使猪肚更加入味。
2. 红烧猪肚:将预处理过的猪肚放入锅中,加入足够的清水,再加入一些酱油、料酒、糖、香料等调味品。盖上锅盖,用小火炖煮2-3个小时。这样可以让猪肚的纤维更好地软化,达到嫩滑的效果。
3. 清炖猪肚:将猪肚切成小块,放入清汤中煮熟。可以加入一些姜片、葱段、料酒等一起炖煮。这样可以保持猪肚的原汁原味,更加清香可口。
4. 蒸猪肚:将切好的猪肚块放入蒸锅中,加入些许料酒和姜片,蒸煮20-30分钟。这样可以保持猪肚的原汁原味,口感更加清爽。
5. 炖煮时刻:猪肚属于瘦肉类,炖煮的时刻不宜太长,一般在2-3个小时之间为宜。太短的时刻会导致猪肚不够熟,太长的时刻则容易导致猪肚变硬。
小贴士:
1. 猪肚烹饪经过中,可以加入一些料酒、姜片、葱段等调味品,可以去腥增香,使猪肚更加美味。
2. 猪肚在烹饪前,可以事先过一遍开水,来去除猪肚的腥味。这样可以使猪肚更加干净,口感更好。
3. 猪肚烹饪经过中,可以根据个人口味加入适量的盐、酱油、糖等调味料。然而要注意火候,以免糊锅或者影响口感。
只要掌握了正确的烹饪技巧,猪肚就能够做得又嫩又好吃。希望以上的烹饪技巧对大家有所帮助,祝大家烹饪愉快,好食悦心!
七、草莓布丁怎样做简单又好吃又好吃的
草莓布丁怎样做简单又好吃又好吃的
大家好,今天我要介绍的是草莓布丁的制作技巧。草莓布丁是一道简单又好吃的甜点,而且非常适合夏天吃,清凉解暑。
我们需要准备下面内容食材:
所需食材:
- 草莓 - 200克
- 鲜奶油 - 250毫升
- 砂糖 - 80克
- 明胶粉 - 10克
- 牛奶 - 150毫升
- 香草精 - 1茶匙
接下来,我们来看看制作经过:
步骤一:准备草莓
将草莓洗净,去掉蒂部。接着把草莓切成小块备用。
步骤二:制作布丁底层
取一个小碗,加入明胶粉和牛奶,搅拌均匀。接着将碗放入热水中加热,直到明胶粉完全溶解。
接下来,将鲜奶油和砂糖倒入另一个碗中,搅拌均匀。接着将溶解的明胶倒入鲜奶油碗中,继续搅拌均匀。
将布丁底层倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏大约30分钟,直到凝固。
步骤三:制作草莓层
将剩余的草莓放入搅拌机中,搅打成草莓泥。如果你喜欢口感顺滑,可以过滤一遍,去掉草莓籽。
将草莓泥倒入另一个碗中,加入适量砂糖和香草精,搅拌均匀。
取出冷藏好的布丁底层,将草莓层倒在上面,再放入冰箱冷藏大约2小时,直到凝固。
步骤四:享用美味草莓布丁
当草莓布丁完全凝固后,就可以取出来脱模了。用刀子轻轻在边缘划一下,接着将模子倒扣在盘子上,布丁就会轻松脱模。
现在,一道美味的草莓布丁就做好了!你可以根据个人喜好添加一些装饰,如薄荷叶或者草莓片。
草莓布丁的口感丝滑,口味清新,草莓的香甜和布丁的柔软完美结合,完全能让你开怀大快朵颐。
希望大家喜欢这道简单又好吃的草莓布丁。赶快动手试试吧,相信你一定会被它的美味所征服。
如果你在制作的经过中遇到何难题,欢迎在评论区留言,我会尽快回复。
祝大家做菜成功,美食享用!
八、抹茶蛋糕怎样做既简单又好吃?
抹茶蛋糕电饭煲版的行为 主料:鸡蛋3个,普通面粉75g,抹茶粉6g,芝士片半片辅料:泡打粉适量,色拉油适量,蜂蜜适量,水50ml,白砂糖45g 行为步骤1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍
行为步骤2.把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜
行为步骤3.再加入50ml的热水,充分溶解
行为步骤4.把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里
行为步骤5.把蛋黄打匀,加入芝士水,打均匀
行为步骤6.筛入混合粉,要一点点的筛
行为步骤7.充分搅拌均匀
行为步骤8.蛋清里加入一勺白糖,少许的盐,1-2滴醋,开始打发蛋清
行为步骤9.打到一半时,再加一次白糖,总共加三次,继续打发
行为步骤10.蛋清打到筷子能插在里面短时刻不倒下来即可
行为步骤11.把蛋清分三次加入到抹茶糊里,以上下十字的方式搅拌均匀
行为步骤12.电饭煲内壁上刷上一层薄薄的食用油
行为步骤13.把搅拌好的糊糊倒入电饭煲里
行为步骤14.放在桌面上轻轻的震几下,排出多余的气泡
行为步骤15.用湿布盖住电饭煲的排气孔,按下煮饭键,待跳到保温后,维持30分钟左右,再按回煮饭键,待跳到保温后在维持10-15分钟即可
行为步骤16.这个时候取一根牙签插入蛋糕中,看拔出的时候牙签上是否沾有杂物,如果拔出来的牙签很干净,就说蛋糕完全好了,如果拔出的牙签上有沾杂物,那就再烘一会
小贴士 1.面粉一定要过筛 2.放蛋黄和蛋清的容器一定要是无水无油的 3.蛋清的打发一定要透,不然烘出来的蛋糕口感会粘哒哒的 4.把打发好的蛋清加入到抹茶糊糊中去的时候,一定不能顺着搅拌,要么就用十字搅拌法,要么就像炒菜一样的,从下往上搅拌
九、猪肝怎样做又简单又好吃
大家好,欢迎来到我的博客!今天我将为大家分享一道美味又简单的猪肝行为。猪肝是一种营养丰盛的食材,含有丰盛的蛋白质、铁和维生素A。它不仅味道鲜美,而且对身体健壮有着很多好处。
材料:
- 新鲜猪肝 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 将猪肝洗净,切成薄片。
- 用料酒、盐和生粉腌制猪肝片,腌制时刻大约15分钟,使其更加鲜嫩。
- 将生姜切成细末,大蒜切成薄片。
- 热锅倒入适量的食用油,放入姜末和蒜片,炒香。
- 将腌制好的猪肝片放入锅中,用中小火快速翻炒,使其变色。
- 加入适量的酱油,炒匀。
- 继续翻炒,加入适量的盐和白胡椒粉,调味即可。
- 炒熟的猪肝片盛出,撒上一些葱花点缀即可上桌。
这道猪肝的行为简单易学,只需几许简单的步骤就能做出美味可口的猪肝。下面我将为大家介绍一下这道猪肝的特殊之处。
特殊之处:
腌制猪肝片的时刻不能过长,否则猪肝会变得过硬。15分钟的腌制时刻正好能使猪肝呈现出鲜嫩的口感。
炒猪肝的火候非常重要。火候过大会使猪肝变硬,火候过小会导致猪肝不熟。因此需要快火翻炒,使猪肝熟透,但仍然保持嫩滑的口感。
最后,加入适量的盐和白胡椒粉能提升猪肝的味道。白胡椒粉有助于去腥,使猪肝更加鲜美。
除了炒猪肝,猪肝还可以用来煮汤,烧烤或者煎煮。猪肝煮汤可以搭配一些养生的中药材,如山楂、红枣和枸杞,具有滋补养颜的功效。而烧烤猪肝则可以搭配一些酱料,口感更加香脆可口。无论是哪种烹饪方式,猪肝都是一道美味的佳肴。
猪肝不仅味道鲜美,而且富含营养。无论是在家庭聚餐还是日常烹饪中,都是一道受欢迎的肉类食材。希望大家通过这篇文章小编将的分享,能够掌握猪肝的烹饪技巧,做出美味又营养的猪肝菜肴。
如果你对猪肝的烹饪有更好的技巧,欢迎在评论区与大家分享。谢谢大家的阅读!
终于!完成了一个关于`猪肝怎样做又简单又好吃`的长篇博客文章。希望这篇文章能对喜欢猪肝的朋友有所帮助。
十、怎样做虾好吃又简单又好吃?
好吃又简单的虾行为:
1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。