一、小吃芋圆行为
怎样制作美味的小吃芋圆
小吃芋圆是一种非常受欢迎的传统甜点,尤其在冬天享用特别温暖人心。它的外观可爱,口感特殊,简直是甜品界的小王子。如果你也想尝试在家制作小吃芋圆,下面是一份简单易懂的行为供你参考。
所需材料:
- 芋头:500克
- 糯米粉:200克
- 红糖:适量
- 水:适量
- 沾粉:适量
步骤:
1. 将芋头剥皮,洗净后切成小块状。
2. 接着,将芋头放入蒸锅中蒸熟。蒸煮时刻大约需要15-20分钟,要确保芋头变得非常软烂。
3. 将蒸熟的芋头用勺子压成泥状,确保没有大块的芋头残留。
4. 另外,在一个大碗中加入糯米粉,慢慢加入适量的水搅拌成面团。注意,在加水的经过中要一边搅拌一边加水,以免面团变得太湿。
5. 将搅拌好的面团搓成长条状,接着切成小剂子。
6. 接下来,将每个小剂子用手掌心压扁,接着将芋头泥包裹在面团中心,搓成圆形。
7. 煮一锅热水,将芋圆放入热水中煮熟。当芋圆浮起并且变得透明时,表示已煮熟。
8. 同时,准备一个小碗,放入适量的红糖和适量的水,搅拌均匀制成糖水。
9. 煮熟的芋圆捞出,放入糖水中浸泡片刻,让芋圆吸收糖水的香甜味道。
10. 将浸泡好的小吃芋圆沾上适量的沾粉,使其不会粘连在一起。
小贴士:
如果你想让小吃芋圆更加丰盛多彩,可以在芋头泥中加入一些切碎的花生或者黑芝麻,这样口感更加丰盛。
除了这些之后,你还可以根据自己的喜好在糖水中加入一些椰浆或者豆浆,为芋圆增添了额外的风味。
制作小吃芋圆并不是一件特别困难的事务,只需要简单的步骤和一些常见的材料。无论是独自享用还是与家人朋友分享,小吃芋圆都会给你带来无限的甜蜜和满足感。
希望你能享受制作小吃芋圆的经过,并且品尝到属于自己的美味小甜品!祝无论兄弟们好运!
二、小吃芋圆行为大全
欢迎来到我们的美食博客!今天,我们要为大家介绍一份小吃芋圆的行为大全。芋圆作为一道经典的传统甜品,在许多地方都有着广泛的受欢迎程度。它的口感绵密细腻,甜度适中,深受大众喜爱。
芋圆材料:
- 250克鲜芋头
- 100克糯米粉
- 适量糖
- 适量清水
行为步骤:
步骤1:准备芋泥
将鲜芋头剥皮,切成小块。
在大火上蒸熟芋头块,大约需要20分钟。
用勺子把蒸熟的芋头压成泥状。
步骤2:制作芋圆团
将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入清水搅拌成面团状。
将面团揉至光滑,分成小份。
取一小块面团,搓成圆形后压扁成薄饼状。
将芋圆馅放在薄饼中央,接着包起来,捏成圆形。
步骤3:煮芋圆
将芋圆放入滚水中煮熟,煮至芋圆浮起,捞出即可。
步骤4:加入糖水
煮好的芋圆放入糖水中,浸泡片刻,待糖水充分渗透。
步骤5:享用美味
将浸泡好的芋圆捞出,装入碗中,淋上糖水,配上适量的浓缩牛奶,即可享用美味的芋圆甜品。
这份小吃芋圆行为大全非常简单易学,无需繁琐的步骤和过多的材料。只需要几许简单的步骤,就能品尝到香甜可口的芋圆甜品。制作经过中,需要注意芋泥的细腻程度,煮芋团的时刻不能太长,以免芋圆煮烂失去口感。糖水的甜度可以根据个人口味进行调整。喜欢更甜一些的朋友可以适量增加糖的用量。
无论是在家中为家人做甜品,还是在朋友聚会中担任甜点专家,这份小吃芋圆行为大全都能给无论兄弟们带来多一份称赞和喜爱。
因此,赶快动手尝试一下吧!享受制作美食的经过,品尝甜蜜的滋味。
三、小吃芋圆行为大全视频
小吃芋圆行为大全视频
小吃芋圆的制作步骤
小吃芋圆是一道传统美食,深受大众的喜爱。它口感QQ软糯,味道香甜,是一道非常受欢迎的甜品。现在,我将为大家介绍小吃芋圆的制作步骤。
材料准备
在制作小吃芋圆之前,我们要准备好所需要的材料。下面内容是制作小吃芋圆的主要材料:
- 芋头:500克
- 糯米粉:200克
- 白糖:适量
- 水:适量
制作步骤
接下来,我将为大家详细介绍小吃芋圆的制作步骤:
- 将芋头剥皮,切成小块。
- 将芋头块放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的芋头用勺子压成泥状。
- 将糯米粉放入容器中,加入适量的水搅拌均匀,揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块,搓成圆形。
- 将芋泥包入面团中,搓成圆形芋圆。
- 将芋圆放入沸水中煮熟。
- 捞出芋圆,放入碗中,加入适量的白糖和水,搅拌均匀。
- 小吃芋圆制作完成,可以直接食用。
小贴士
下面内容是制作小吃芋圆的一些小贴士,希望对大家有所帮助:
- 选择新鲜的芋头,口感更加细腻。
- 蒸煮芋头时,可以在锅中加入一些薏米,提升口感。
- 在搓成圆形芋圆的经过中,可以在手上撒一些糯米粉,防止粘连。
- 煮芋圆时,要用大火快速煮熟,保持芋圆的Q弹口感。
- 可以根据个人口味,加入一些椰浆或花生粉,增添风味。
希望通过这篇文章小编将的介绍,大家能够学会制作美味的小吃芋圆。大家可以根据个人口味,加入一些创造的元素,制作出属于自己的特色芋圆。希望大家都能够享受到这道传统美食的美味!
四、江西炸芋圆行为?
食料:芋头500克,芝麻10克;配料:白糖200克,熟猪油或清油750克。
行为:
1、先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。
2、芝麻拣去杂质后待用。
3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
4、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大致的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即成。
五、台湾小吃芋圆的行为?
1,芋头285克、红薯260克、紫薯290克(去皮后的净重)
2,准备红薯淀粉和马铃薯淀粉,超市的调味区域都有售;
3,红薯、紫薯、芋头分别切片装盘蒸熟;
4,蒸好后把红薯压成泥,加入30克白砂糖;
5,加入120克红薯淀粉;
6,加入30克马铃薯淀粉;
7,揉成面团状,加30克水,水要慢慢加;
8,揉好的红薯团,依次揉好紫薯团和芋头团。(紫薯团同红薯团的技巧一样)(芋头团配比是这样:芋泥+150克的红薯淀粉+45克的马铃薯淀粉;
9,取一小坨红薯团揉成细长条形,再切成1cm的小段。揉成条的经过中可以撒点土豆淀粉防粘。
10,水开后,放入红薯圆,转中火煮到圆子浮起来,再煮1、2分钟即可;
11,煮好的圆子立刻放入冷开水(冰水更好)中过一会儿捞出,为了让芋圆的口感更Q弹爽滑;
12,分别煮好紫薯圆和芋圆;
13,把龟苓膏切小块,和三种圆子码好,倒入椰奶即可。
六、炸芋圆的行为大全?
香炸芋圆——
外酥里嫩、软糯甜香,特别可口
食材:芋头适量、面粉、鸡蛋1个、芝士 、面包糠、糖
制作技巧
步骤1、芋头削皮后切成片,下锅蒸熟透后,加1勺糖用勺子压成芋泥,再1勺面粉搅拌均匀,或是用搅拌机搅拌,不管用哪种技巧,都要趁热将糖加入方能融化。(注:可用筷子试一下芋头是否熟透,可轻轻插过即熟透。)
步骤 2、将芋泥捏成大致均匀的圆形,类似汤圆大致,从中间压个洞,放上少许芝士碎,从四周将芝士碎包紧后再用手捏成圆形备用。
步骤3、鸡蛋打入碗中打成鸡蛋液,将包好芝士碎的芋圆放入鸡蛋液中滚一圈 ,要让整个芋圆都粘上鸡蛋液,再将芋圆粘上一层面包糠,可用手压一压防止面包糠掉了。
步骤4、锅中入适量油,油的量要适当多一些,锅温微微热时,将芋圆放入油锅中炸,全程中小火,熄至表面呈金黄色即可。
七、炸咸芋圆的正宗行为?
用料
芋头、紫薯 260克
白糖 12克
糯米粉 65克
小香葱 2根
椒盐 适量
糯米粉粘粉 少许
食用油 适量
行为步骤
步骤 1
我是蒸多了芋头和紫薯,深加工一下,换个口味。
步骤 2
去皮捣泥。
步骤 3
放入淀粉用手抓匀。
步骤 4
分成22克一个的小圆球,粘上一层薄薄的糯米粉。
步骤 5
这个量做了15个。
步骤 6
中火油炸。
步骤 7
添加糯米粉少,炸制时刻就短。
步骤 8
捞出控油。
步骤 9
用漏网炸些小香葱。
步骤 10
再来些提味的青花椒椒盐。咸甜口的香芋圆外酥里糯,口感层次分明。
八、小吃芋圆行为大全视频教程
小吃芋圆行为大全视频教程
小吃芋圆是一道美味可口的传统中国甜品,深受广大人民群众的喜爱。它的制作技巧多样,有的是将糯米粉和红豆馅包裹在一起,有的是将芋头泥和糯米粉混合制作而成。无论是在家庭聚会还是餐馆上桌,小吃芋圆都是备受推崇的甜点其中一个。
对于喜爱小吃芋圆的朋友们来说,掌握行为是非常重要的。下面,我们为大家带来小吃芋圆行为大全视频教程,希望能帮助到大家。
1. 橙香芋圆
材料:
- 糯米粉 200克
- 芋头 250克
- 红豆沙 适量
- 橙皮 1片
- 植物油 适量
步骤:
- 将芋头蒸熟,压成泥状。
- 将糯米粉和芋头泥混合,加入少量植物油揉成软硬适中的面团。
- 将面团搓成小圆球,用手指压出一个小洞,将红豆沙放入洞中,包裹好。
- 将芋圆放在沸水中煮熟,捞出后放入冷水中冲洗。
- 用刨刀将橙皮刨成细丝,撒在芋圆上即可。
2. 奶香芋圆
材料:
- 糯米粉 200克
- 芋头 250克
- 奶粉 适量
- 细砂糖 适量
- 植物油 适量
步骤:
- 将芋头蒸熟,压成泥状。
- 将糯米粉和芋头泥混合,加入奶粉和细砂糖揉成软硬适中的面团。
- 将面团搓成小圆球,放入沸水中煮熟。
- 捞出后放入冷水中冲洗,沥干水分。
- 将芋圆滚上适量的细砂糖,即可食用。
3. 花生芋圆
材料:
- 糯米粉 200克
- 芋头 250克
- 花生酱 适量
- 白砂糖 适量
- 植物油 适量
步骤:
- 将芋头蒸熟,压成泥状。
- 将糯米粉和芋头泥混合,加入少量植物油揉成软硬适中的面团。
- 将面团搓成小圆球,用手指压出一个小洞,将花生酱放入洞中,包裹好。
- 将芋圆放在沸水中煮熟,捞出后放入冷水中冲洗。
- 将芋圆滚上适量的白砂糖,即可食用。
以上是小吃芋圆行为大全的三种口味,每种口味都有着特殊的特点,让人欲罢不能。无论是橙香芋圆、奶香芋圆还是花生芋圆,都可以根据自己的口味偏好进行制作。同时,这些小吃芋圆制作技巧简单易学,只需要几步就能够制作出美味的甜品。
希望通过这些视频教程,大家能够学会制作小吃芋圆,享受美味的同时也能够感受到制作的乐趣。快来动手试试吧!
九、客家小吃炸芋圆要用何粉去炸?
当然是土豆粉加吉士粉了啊!~关键是要突出外面脆里面嫩,而且外面还得黄黄的是不是!
十、福州小吃炸芋泥的行为步骤?
炸芋泥是一道福州地区经典的小吃,制作技巧简单。将去皮切小块的芋头蒸熟,放入碗中捣成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。
将形状揉成球状,用手沾水后轻轻按扁,接着放入炸油中炸至金黄色即可。炸芋泥口感酥脆,口感香甜,令人回味无穷。除了这些之后,还可以根据个人口味喜好加入花生碎等配料进行调味。